これは、昨夜、焼き鳥屋さんで食べた「五鉄鍋」。お肉は軍鶏を使ってるそうな・・・・そう、
時代劇、「剣客商売」に出てくるようなあの、お鍋です。
醤油味に軍鶏、ネギ、ゴボウ、お豆腐などいろいろ。 ここの焼き鳥屋さんの大将は料理好きで
何でも作ってくれます(笑)
例えば・・・・
これは、アヒージョです。中身は砂肝、ぼんじり、えび、ブロッコリー、きのこ・・・・・
大将が適当にいつも作って出してくれます(o‘∀‘o)*:◦♪
焼き鳥やさんなのに、いろんなメニューにないもの、作ってくれてサービスで出してくれたり・・・
だから、うちの家族はこのお店が大好きで、電車に40分揺られ、たまに食べに行きます(^_^;)
引っ越す前はもっと近かったのだけれど、今は隣の町に引っ越ししてしまったので・・・
いや~・・・昨日もワイン飲み過ぎました。ふらふらしながら家に帰った記憶はありますが、
そのあとは憶えてません(´∀`*;)ゞ
また、やらかしてしまったなぁ~、反省。゚(゚´Д`゚)゚。
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