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のどぐろ IN 焼き鳥屋

こんばんは~。今日は家族で隣町の焼き鳥屋へ行って来ました~。

この店のマスターは前からご紹介しているようにちょっと曲者??変わり者なのかな??

美味しいもはお客のためにオーダーせずとも格安で出してくれる・・・私、「のどぐろ」なんて高級魚、今まで食べたことあったっけ??って感じなのですが、今日はお店のお客さんが市場直送送ってくれたとのことで、焼き鳥屋さんなのに「のどぐろ」が食べれるお店になってました(笑)

マスターが見せてくれましたよ。これ、なんか意味あんの??証明書みたいなもん?? のどぐろについてたタグだそうです・・・

DSC_0705.jpg

んで、旦那は塩焼きが食べたいな~!!と言っていたのですが、新鮮なのでお刺身をお出しします!!って半強制か(^_^;)
私もあまりというか、のどぐろってほとんど干物で食べるって感じだと思うのですが、初めてお刺身でいただきました。

DSC_0707.jpg

ん~~~~~~~~~~~。何というのか白身とも赤みともちがう中間の味??トゥルッ!! とした感じの食感でした。

焼き鳥屋でのどぐろの刺身かーーーー。と不思議な感じでしたが、なかなかない体験をさえてもらったのかも。

この焼き鳥屋さんならではというのか、マスターならではというのか・・・・

このお店の名前は「小鉄」。一度行くと「小鉄マジック」にかかって離れられなくなってしまいます(笑)

こういうお店、なかなか見つけられないような気もしますが、ここ2,3年ははまって通い続けてます。

近日東京出店計画中だそうで、頑張ってほしいものです!(^^)!


つたない記事ですが最後までお読みいただき、ありがとうございました

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6 Comments

ふうこ♪  

Re: タイトルなし

チョコレーゼさんへ

そうなんですよ、私もTVやなんかでよくのどぐろは美味しい!!なんて言ってるの聞いてたくらいで、まさか昨日食べれるとは・・・しかも焼き鳥屋で…(笑)

チョコさんはあまり和食派お好きじゃないですか??海外旅行たくさん行かれてるからやっぱり洋風がお好きかな??
実際、私は洋食派なんですけどね・・・まあお肉とかも大好きですけど(~_~;)

これだから痩せないのよね~・・・・

2018/06/29 (Fri) 13:01 | REPLY |   

ふうこ♪  

Re: タイトルなし

800びくにさんへ

やっぱりのどぐろってそんな簡単には食べれませんよね・・・(^_^;)

私も食べたことなかったと思います。しかも昨日はお刺身だったし、激レアだったのかも??
800びくにさんも食べられたのですね!! 高級魚ですもんね、美味しいはずですわ・・・

もう私には二度と食べれないかも・・・(^_^;)

やっぱりその地方へ行くとお安く美味しくいただけるのでしょうかね・・・
息子さん、金沢でたくさん食べれたのですね・・・・金沢か・・・旅行いけるかな~(~_~;)

2018/06/29 (Fri) 12:58 | REPLY |   

ふうこ♪  

Re: タイトルなし

puketthiwineさんへ

こんにちは(*^_^*) またまた昨日は食べ過ぎちゃいました~(^_^;)
焼き鳥ってホントに美味しいですよね!!

しかし昨日はお刺身まで食べれるとは・・・・って感じでした。
隣町なので電車で行くのは少し面倒ですが、ここはなかなかやめられませんわ(笑)

2018/06/29 (Fri) 12:54 | REPLY |   

チョコレーゼ  

のどぐろ、まだ食べた事がないですー
お刺身で頂くなんて、最高じゃないですか~(≧∇≦)b
のどぐろが美味しい、美味しいっていう話やテレビでもよく見るけど
なかなか現実でお目にかかりません(T△T)
ふうこさんのご主人様、美味しくて良いお店を色々ご存知なのですね~♪

2018/06/29 (Fri) 03:16 | REPLY |   

800びくに  

今晩は

わたし この前 初めて のどぐろ食べました。
セールだったもので^^;
美味しかった。

息子は 昨年夏 金沢に旅行した時に
のどぐろばかり 食べたそうで
地元の人が教えてくれた安くて美味しい
お店で たくさん食べたと言ってました。

2018/06/29 (Fri) 02:31 | REPLY |   

puketthiwine  

ご家族で焼き鳥屋さんでの外食なんて、いいなぁ~♪
私も焼き鳥は大好物です!
ねぎまや鶏もももいいけど、皮とかせせりも好き。

のどぐろといえば、高級魚ですねー!
お刺身でなんて、いただいたことないです。
そもそも塩焼きとかも食べたことない。
あ、一度回転ずしで食べたことあったかなぁ??って感じ。
おいしそう~。

私も近所に行きつけのお店がほしいです。

2018/06/28 (Thu) 22:10 | REPLY |   

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