子どもたちのはしゃぎ声が聞こえていました。
陽もさして、お天気なのに粉雪みたいのがたまにぱらぱら～っと降ったりしてます。
さて、そろそろ本気でダイエットだ！！ 今日のランチは糖質OFFうどんでいくぞ～(笑)
買ったのはこれね↓
娘はキムチうどんがいいと言うから、キムチ鍋の素使って、ねぎと豚肉入れて作りました。
私は、味噌煮込み風にして、冷蔵庫にあった、まいたけと卵をおとして作りました。
今は一人用鍋の素（小袋になったものや、キューブ状のもの）など充実してて、味もバラエティがあるので
うどんでも色んな味が楽しめますよね！！ このうどん、なかなかおいしかったですよ(*^^)v
あとは、腹もちがどのくらいかな～・・・(^_^;) この前、TVで間食にビーフジャーキーがいいとかで
この前買ってきたヤツあるから、ちょっとかじってみるか(笑) でも健康に悪そう・・・(-_-;)
小腹がすいた時には、ナッツとかチーズとかっていうけど、そない食べれるもんじゃないしね。
スティックタイプの甘いコーヒーとか飲んでたら意味ないやんね(笑)(~_~;)
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コメント
puketthiwine さんへ
おはようございます。そうだったのですね、同じ味噌煮込みうどん(笑)
私のは常備してある油揚げとネギの冷凍ものです。
油揚げは油ぬきしてきざんであるものが売っているのでそのまま冷凍し、
長ネギも味噌汁用くらいの大きさにカットして冷凍しとくと
すぐにお味噌汁ができるので時短、手抜き用です(笑)
偶然！
私も今日のお昼ごはんは、冷蔵庫の（賞味期限の切れた）味噌煮込みうどんを食べました。
お正月、胃腸炎で寝込んでた時に夫が買ってきてくれた残り物です。
ふうこ♪さんの方が具材が豪華だわ。
私は、時間がなかったので油揚げだけ(笑)。